Ռոմն ունի ինտենսիվ կարամելային երանգներ։ Հարուստ բույրում ներդաշնակորեն ձուլվում են վանիլի,կակաոյի, չրեր նոտաներ։ Համը փափուկ և հավասարակշռված է, շոկոլադի, կարամելի և համեմունքների երանգներով։ Ուժեղ, բայց միևնույն ժամանակ փափուկ համն աչքի է ընկնում երկար հետհամով։