Հավով և բազուկի տերևով ռավիոլի 100գ Պաստերիա

Միջուկը պատրաստվում է սպիտակ գինու մեջ երկար եփված հավի կտորներից, բազուկի տերևից և ընկույզից։ Եփվում է 8-9 րոպեում։ Ունի համի կովկասյան երանգներ և համեղ է մածունի թանձրուկով։