Օգտագործվում է շաքարի հիմքով արտադրանքի (շաքարի մածուկ, մոդելավորման մածուկ, պաստիլ), նշի մածուկի, մակարոնների, թխվածքաբլիթների, կակաոյի յուղի և շոկոլադի մակերեսները ներկելու համար: Օգտագործել չոր վրձնով կամ կակաոյի յուղի, սննդային սպիրտի խառնուրդով: Ունի բարձր կոնցենտրացված բանաձև: