Հացաթխման խառնուրդ առանց ալյուրի, որի հիմնական բաղադրիչներն են՝ ցորենի մանրաձավար, վարսակի փաթիլներ, արևածաղկի, կտավատի, դդմի և քունջութի սերմեր։