Գինին առանձնանում է նրբաճաշակ բարդությամբ՝ կարմիր մրգերի բույրերով և էլեգանտ, հավասարակշռված կաղնու նոտաներով։ Համը թարմ է՝ ներդաշնակ թթվայնությամբ, հագեցած կառուցվածքով, երկարատև հետհամով և նուրբ տանիններով։