Масло жирность: 82% Сливочное масло — пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием молочных сливок. В состав сливочного масла входят молочные жиры, протеины и вода. Оно, как правило, имеет бледно-желтый цвет. Известно благотворное влияние молочного жира на зрение, кожу, кишечника, а также его рекомендуют кормящим грудью матерям.