Բաղադրություն՝ 29% սպիտակուց, 18% ճարպ, 22% թռչնամիս, 4% բադ, 4% սաղմոն, 1.4% կալցիում, 1.1% ֆոսֆոր, 2% բջջանյութ, 6.7% մոխիր, 0.4% նատրիում։