Բաղադրությունը՝ խոշոր եղջերավոր կենդանու միս, մաքրազերծված խմելու ջուր, կերակրի աղ:

Սննդային արժեքը՝ 100գ

Սպիտակուցներ՝ 11գ

Ճարպեր՝ 9գ

Էներգետիկ արժեքը՝ 128 կկալ /537կՋ/:

Պատրաստման եղանակը՝ 1կգ քյուֆթայի համար – միսը ծփել, ավելացնել մանր կտրատած սոխ, 1 ճաշի գդալ ալյուր, 1 հատ ձու: Մսագնդերը լցնել սառը ջրի մեջ և եփել եռման պահից մոտ 45 րոպե: