Состав: мясо крупного рогатого скота, очищенная питьевая вода, поваренная соль.

Пищевая ценность на 100 г:

Белки: 11 г

Жиры: 9 г

Энергетическая ценность: 128 ккал / 537 кДж.

Способ приготовления: на 1 кг кюфты добавить мелко нарезанный лук, 1 столовую ложку муки и 1 яйцо. Сформированные мясные шарики поместить в холодную воду и варить около 45 минут с момента закипания.